Kulinarischer Sommertag - ptuj.info

Kulinarik

Kulinarische Reise durch Ptuj mit Lovro Centrih, Leiter von Werbeprojekten und gastronomischer Enthusiast.

Beginnen Sie Ihren Morgen im Grand Hotel Primus mit einem reichhaltigen Frühstück, da Sie ein langer Tag voller Erlebnisse erwartet. Für Sie steht ein Büffet mit großer Auswahl lokaler und klassischer europäischer Köstlichkeiten bereit.

Gegen Mittag ist es Zeit für einen Snack. Im Gasthaus Pri Tonetu legt Tone Svenšek Wert auf echte Gemütlichkeit. Sie können sich mit einer lokalen Spezialität verwöhnen lassen – auf Sie warten Kübelfleisch, hausgemachte Fleischwaren, Würstchen und Pferdespezialitäten. Gegen Mittag ist es auch im Gasthaus PP laut, das mit seinen Hähnchengerichten eine der lokalen kulinarischen Regeln festlegt: Man kann Ptuj nicht besuchen, ohne ein gebratenes Hühnchen oder Hühnchen nach Ptuj Art gegessen zu haben.

Feinschmecker gönnen sich im Restaurant Amadeus hausgemachte Speisen und Weine, lokale Spezialitäten und slowenische Rezepte, kombiniert mit frischen Zutaten von lokalen Herstellern. Sie müssen unbedingt die hausgemachten Teigrollen štruklji versuchen. Viele schwören auf die süße Variante. Eine Füllung aus Wallnüssen sorgt für einen reichen Geschmack, der mit feiner Schokoladensoße abgerundet wird.

Wenn die Nacht anbricht, überlassen Sie sich dem kulinarischen Zauber der Sommerterrasse über Ptuj. Das Restaurant Grabar bietet einzigartige Gerichte zur Frische des Tages und im Einklang mit den Traditionen. Sie überraschen immer wieder mit einzigartigen, einfallsreichen Tagessuppen, Fleischliebhaber aber können sich auf ihre großen, gut marinierten und gebratenen Steaks freuen.

Und was gibt es Schöneres als den Sommer auf einer der schönsten Terrassen von Ptuj zu verbringen, wo Sie den verschlafenen Fluss beobachten und auf den unvergesslichen Sonnenuntergang in Begleitung kulinarischer Kreationen aus regionalen Zutaten mit authentischen Aromen warten können? Restaurant Ribič ist berühmt für abgerundete Fischteller, aber auch Fleischliebhaber finden was in der durchdachten Kombination von lokaler und internationaler Küche.

In angenehmer Lage an der Drau bietet das Restaurant Pomaranča europäische Küche und Grillgerichte, die auf Buchenholz vorbereitet werden. Und das wahre Highlight sind ihre Desserts, vor allem das raffinierte hausgemachte Eis. Für die Zubereitung dieser beliebten Sommer-Erfrischung verwenden sie frische Zutaten und innovative, modernste Techniken.

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